這是一個專為紅酒愛好者打造的線上購物平臺,平臺持續供應豐富多樣的紅酒產品,涵蓋不同品類、不同產區的佳釀,其中不乏跨境進口的優質紅酒,且所有產品均經過專業紅酒鑒定師的嚴格品鑒與認證,品質有可靠保障。在這里,用戶不僅能選購心儀的紅酒,還能系統學習各類紅酒知識。
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軟件亮點
覆蓋面廣
紅酒世界的葡萄酒信息數據庫,涵蓋了百萬余款來自各國的葡萄酒數據。無論是已進入中國市場的,還是大部分尚未進入中國市場的葡萄酒信息,都能在這里查詢到。并且,這個龐大的數據庫始終處于持續更新的狀態,正因如此,它無可爭議地成為了覆蓋面極為廣泛的中文葡萄酒在線搜索平臺。
專業
紅酒世界的全部葡萄酒信息資料均源自國外知名資料,可確保每款葡萄酒的數據信息真實且有效。自籌備初期起,紅酒世界便秉持對用戶負責的態度嚴格自我要求,所有數據均采用葡萄酒外文資料,絕不使用無據可查的中文信息。紅酒世界配備了專業的翻譯團隊,負責葡萄酒信息的翻譯工作;同時擁有從業多年的專業編輯團隊,承擔資料的編輯與整理工作;此外還設有行業專家顧問團隊,對所有翻譯整理后的資料進行檢查和審核。這些優勢共同保障了紅酒世界數據信息的真實性與準確性。
免費
紅酒世界龐大的數據信息系統將向葡萄酒愛好者免費開放。盡管紅酒世界網的搭建投入了大量人力與財力,紅酒世界始終以普及葡萄酒知識、傳播葡萄酒文化、推動葡萄酒行業健康發展為使命,把全體員工辛勤構建的數據系統免費開放給消費者。
常見問題
【沒有開瓶器怎么給葡萄酒開瓶?】
在沒有開瓶器時,日常生活里也有不少物品能臨時用來開瓶。
一、鑰匙
把鑰匙以四十五度角插進瓶塞里(鋸齒狀的鑰匙更佳,這樣能增大摩擦力);
慢慢轉動鑰匙帶動瓶塞緩緩上升,然后用手將其拔出。
二、螺絲釘及羊角錘
找一顆螺絲釘(長度盡量長一些,但最好別超過瓶塞本身的長度),把它擰進瓶塞里。
當螺絲旋進軟木塞達到足夠深度時,借助錘子的“羊角”部分,把螺絲和瓶塞一起拔出來。
三、打氣筒
使用鋒利的器具在瓶塞上鉆個孔;
將打氣管塞入孔內;
向酒瓶內打氣,逐漸增大的氣壓會將瓶塞慢慢頂出。
四、鞋子(應選用鞋底較為厚實平坦的)
將酒瓶倒過來,瓶底朝上在雙腿間夾穩;
用鞋底反復用力撞擊瓶底;
酒液產生的沖擊力會緩緩將瓶塞向上頂起,等瓶塞被頂到一定高度時,就可以直接用手把它拔出來了。
如果手邊沒有上述工具,也可以用筷子這類細長物件把軟木塞捅進酒瓶里,之后得趕緊把酒倒進醒酒器之類的容器中,這樣能盡可能降低掉進酒里的軟木塞對葡萄酒風味造成的影響。
【醒酒一般需要多長時間?】
醒酒時長需依據葡萄酒的種類以及飲酒者的個人口味偏好來決定。通常來說,當葡萄酒從酒瓶被倒入醒酒器的那一刻起,醒酒過程便已啟動,其時長范圍在5分鐘至2小時之間。
一般情況下,年輕的葡萄酒醒酒時長大約在1小時,像西拉、巴羅洛(Barolo)、蒙塔希諾布魯奈羅(Brunello di Montalcino)以及基安帝(Chianti)這類高單寧葡萄酒,則需要更長的醒酒時間。需要留意的是,對于陳年葡萄酒而言,不僅要控制醒酒時間,倒酒方式也有講究,簡單來說就是:將醒酒器傾斜,讓葡萄酒順著器壁慢慢倒入,倒完后要馬上蓋上酒塞。
加速醒酒的一些小技巧:
把葡萄酒從一個醒酒器倒入另一個醒酒器中,接著重復這個動作一兩次。
搖動醒酒器,讓酒液與空氣充分接觸;
使用葡萄酒增氧機






















